Über uns

FAMILIE KÄFER

Seit 1982 ist es für uns eine Selbstverständlichkeit als Naturbauer im Einklang mit der Natur zu arbeiten 

Für unser Brot verwenden wir unseren eigenen Roggen, welcher mit der hofeigenen Mühle vermahlen und zu Bauern-, Nuss- und Körndlbrot im Steinofen gebacken wird.

Kirschen, Weichsel, Marille, Pfirsich, Zwetschken, Äpfel und Birnen gedeihen aufgrund der Süd-Ostlage ideal. Nur vollreifes Obst wird geerntet und frisch ab Hof oder am Bauernmarkt verkauft. Auch unsere Säfte und Schnäpse sowie das Dörrobst haben aufgrund der richtigen Erntezeit den vollen Geschmack.

Unsere Strohschweine werden in der Region geboren, können ihre natürlichen Bedürfnisse ausleben, erwachsen werden und sich sauwohl fühlen.